Фуршет

Фуршет сегодня особенно популярен как на деловых, так и на частных приемах. Основа фуршета это непринужденная обстановка и свободная атмосфера, где гости вольны сами переходить от стола к столу, выбирая блюда и напитки.

организация фуршетовОрганизация фуршета

Профессиональная организация фуршета – это сложная задача, которая проводится в несколько этапов. Исходя из практики, для подобного застолья рекомендуется пользоваться услугами профессионалов. Все, что от Вас потребуется – обсудить с нашими специалистами некоторые нюансы по меню, оформлению и особенности праздника.

Гарантируем, все ваши пожелания будут учтены

Обратившись за помощью в нашу компанию, будьте уверены, что все Ваши пожелания, требования и даже фантазии будут учтены. Наши сотрудники – профессионалы своего дела, и гарантируют не только высокий уровень обслуживания, но и качество предлагаемых напитков и блюд.

Выездной фуршет – это одно из главных направлений нашей деятельности

Освободите себя от проблем с организацией застолья, воспользуйтесь нашим сервисом и наши специалисты сделают все быстро и качественно. Мы также занимаемся организацией выездных фуршетов во время проведения тимбилдингов или корпоративных праздников. При работе над фуршетной линией мы учитываем всю специфику праздника и Ваши предпочтения.

Как заказать фуршет?

Заказ фуршета осуществить довольно просто воспользовавшись он-лайн сервисом, а также Вы можете позвонить нам по телефону или оформить лично. Кроме того, на сайте вы можете подробно изучить информацию о предоставляемых услугах, а также задать интересующие Вас вопросы нашим специалистам.

заказать фуршетПочему мы лучшие?

  • Правильная организация и обслуживание выездных фуршетов

Ваше торжество должно быть идеальным – это неизменное правило и основная задача наших декораторов, официантов и поваров. Мы работаем над сервировкой фуршетных линий до начала торжества, деликатно предлагаем закуски, не отвлекая гостей от бесед, и поддерживаем фуршет в превосходном состоянии до завершения мероприятия.

  • Большой ассортимент только качественных напитков и закусок

Более 1000 видов горячих и холодных закусок, оригинальных десертов и напитков, а также вкусные и ароматные блюда из русской кухни, восточной или европейской, все это может оказаться на вашем празднике. Мы не используем полуфабрикаты, всю блюда готовятся прямо во время или перед мероприятием.

Фуршетное меню

Канапе

Название блюда

Количество

Стоимость

  Канапе "Божьи кровки" (ломтики белого хлеба, маслины, помидоры черри, сливочный сыр, зелень, майонез) 30 г
14,0
  Канапе с языком и сыром (хлеб пшеничный, язык, сыр, масло сливочное салат) 35 г 18,0
  Канапе с сельдью (хлеб пшеничный, филе сельди, майонез, картофель) 35 г 12,0
  Канапе из колбасы и сыра (хлеб пшеничный, колбаса копченая, масло сливочное, корень хрена, оливки) 30 г 14,0
  Канапе с беконом и кубиками сыра (хлеб, бекон, сыр, оливки) 30 г 16,0
  Канапе с ветчиной и сыром (хлеб пшеничный, ветчина, масло сливочное, сыр) 30 г 12,0
  Канапе с куриным паштетом (паштет, яйца, помидоры, маслины) 35 г 16,0
  Канапе "Люсиль" (хлеб, масло сливочное, язык, говядина, майонез) 35 г 16,0
  Канапе с икрой (хлеб пшеничный, яйцо, икра, масло сливочное, лимон, лук зеленый) 30 г 22,0
  Канапе с королевскими креветками (хлеб пшеничный, креветки, майонез, зелень) 30 г 26,0
  Канапе с печенью трески и оливками (маслины, печень трески, масло сливочное, хлеб пшеничный, оливки, зелень) 35 г 16,0
  Канапе с сыром и помидорами (хлеб пшеничный, масло сливочное, сыр, майонез, помидор, огурец, зелень) 35 г 14,0
  Канапе с бужениной и ветчиной (хлеб пшеничный, буженина, ветчина, перец болгарский, масло сливочное, огурец маринованный, зелень) 35 г 16,0
  Канапе с грибами (хлеб пшеничный, грибы, перец сладкий, масло сливочное, маслины, сыр) 30 г 14,0
  Канапе "Маргарита" (хлеб пшеничный, ветчина, морковь, сыр, масло сливочное, зелень)
35 г 16,0
  Канапе с сыром (хлеб пшеничный, масло сливочное, сыр, лимон, зелень) 30 г 14,0
  Канапе с салями и соленым огурчиком (салями, огурец соленый, оливка, зелень ) 30 г 14,0
  Канапе (филе сельди, хлеб пшеничный, огурец свежий, помидор свежий перепилиное яйцо, маслинка, зелень, майонез) 45 г 18,0
  Канапе с салом (сало, огурчик соленый, хрен, зелень) 40 г 14,0
       

Салаты в тарталетках

   

Название блюда

Количество

Стоимость

  Салат "Аргентинский" (рис, яйцо, огурчик свежий, крабовые палочки, зелень, майонез)
45 г 12,0
  Салат "Балычок-грибничок" (балычок, грибочки маринованные, яйцо, сыр, майонез) 45 г 16,0
  Салат "Пикантный" (отварной язык, соленые огурцы, отварной картофель, зеленый горошек, зелень, майонез) 45 г 18,0
  Салат "Французский" (помидор, ветчина, яйцо, грибы, сыр, майонез) 45 г 16,0
  Салат "Сказочная поляна" (филе копченое, чернослив, яйца, сыр, майонез) 45 г 17,0
  Салат "Рафаэлло" (плавленый сырок, крабовые палочки, яйцо, майонез) 45 г 14,0
  Салат "Фантазия" (филе куриное, помидор, грибы, яйцо, сыр, майонез) 45 г 17,0
  Салат "Новый век" (свинина, ананас, кукуруза, зеленые оливки, майонез) 45 г 18,0
  Салат "Оливье" (колбаса, картофель, огурчик соленый, яйцо, морковь, горошек, майонез) 45 г 16,0
  Салат "Дамский" (филе куриное, ананас консервированный, сыр, майонез) 45 г 16,0
  Салат "Праздничный" (сыр копченый, ветчина, яйца, кукуруза, майонез) 45 г 16,0
  Салат "Зимний вечер" (филе копченое, помидор, зерна граната, сыр, грецкие орехи, болгарский перец, майонез) 45 г 16,0
  Салат "Крабовый" (крабовые палочки, огурец свежий, яйцо, кукуруза, майонез) 45 г 16,0
  Салат "Креветочный" (креветки, сыр твердый, яблоко, сок лимона, майонез) 45 г 26,0
  Салат "Рыбки в пруду" (шпроты, яйцо, картофель, морковь, лук , сыр, зелень петрушки, майонез) 45 г 14,0
       
 

Закуски на шпажках

   

Название блюда

Количество

Стоимость

  Шпажка с курагой в беконе 25 г
14,0
  Шпажка с маринованным лососем, помидором Черри и сладким перцем 30 г 24,0
  Шпажка с помидором Черри,оливкой и салями 30 г 24,0
  Шпажка с лососем, оливкой и огурцом 30 г 22,0
  Шпажка с копченой курицей и яблоком 30 г 16,0
  Шпажка с сыром и виноградом 25 г 12,0
  Шпажка с маринованным палтусом, помидором Черри и авокадо 30 г 24,0
  Шпажка с маринованным грибом, бужениной и перепелиным яйцом 30 г 20,0
  Шпажка с ананасом и ветчиной 30 г 18,0
  Шпажка с корнишоном и салями 30 г 12,0
  Шпажка с помидором Черри и твердым сыром 30 г 16,0
  Шпажка с сыром и киви 30 г 12,0
  Шпажка с сыром и ветчиной 30 г 26,0
  Шпажка с сыром, сосиской и ананасом 30 г 15,0
  Шпажка из буженины с разноцветным виноградом 30 г 18,0
  Шпажка из сыра-ассорти 35 г 18,0
       

Мини-сэндвичи и мини-бутерброды

Название блюда

Количество

Стоимость

  Мини-сэндвич с тунцом 50 г
26,0
  Мини-сэндвич с сыром 50 г 18,0
  Мини-сэндвич с овощами и сыром Моццарелла 50 г 24,0
  Мини-сэндвич с креветками 50 г 26,0
  Мини-сэндвич с яйцом и беконом 50 г 22,0
  Мини-сэндвич с беконом и соленым огурчиком 50 г 24,0
  Мини-сэндвич с ветчиной и помидором 50 г 20,0
  Мини-сэндвич с курицей и огурчиком 50 г 20,0
  Мини-сэндвич с крабовым мясом 50 г 26,0
  Мини-бутербродики с куриным рулетом, огурчиком, перцем, маслинами и зеленью 37 г 20,0
  Мини-бутербродики с красной икрой, сливочным маслом и зеленю 30 г 28,0
  Мини-бутербродики с языком, огурцом, маслинкой, перчиком и зеленью 35 г 22,0
  Мини-бутербродики с ветчиной, огурчиком и зеленью 35 г 16,0
  Мини-бутербродики с колбасой с/к, красным перчиком и зеленью 35 г 18,0
  Мини-бутербродики с семгой, лимоном, маслинами и зеленью 35 г 26,0
  Мини-бутербродики с карбонатом, огурчиком, оливкой и зеленью 35 г 20,0
  Мини-бутербродики с осетриной г/к, перчиком, лимоном и зеленью 35 г 30,0
  Мини-бутербродики с осетриной х/к, маслинкой, лимоном и зеленью 35 г 30,0
       

Холодные миниатюры

Название блюда

Количество

Стоимость

  Блинный мешочек с грибами 50 г 16,0
  Блинный мешочек с грибами и сыром 50 г 18,0
  Блинный мешочек с грибами,курицей и сыром 50 г 20,0
  Блинчик с красной икрой 45 г 26,0
  Рулетики из баклажанов с острой начинкой 35 г 13,0
  Рулетики из ветчины с мягким сыром и прованскими травами 35 г 16,0
  Рулетики из семги с сыром Фета и каперсами 35 г 20,0
  Рулетики из ветчины с плавленым сырком, чесном, яйцом и листьями салата 40 г 18,0
  Яйцо фаршированное грибами 40 г 8,0
       

Горячие закуски

Название блюда

Количество

Стоимость

  "Дамский шашлычок" (филе курицы, помидорчик, болгарский перец, соус барбекю) 100 г
26,0
  Шашлычки из лосося  соусом "тар-тар" 50 г
28,0
  Шашлычок из свинины с соусом 100 г
35,0
  Шашлычок из сосисок с соусом (сосиски, картофель, перец болгарский, лук) 100 г 26,0
  Жульен из курицы с грибами 100 г
26,0
  Рыба по-французски (филе рыбы, болгарский перец, помидор, сыр твердый, зелень, майонез) 100 г
27,0
  Картофель с грибами "Маргарита" 100 г 19,0
       

Горячая выпечка

Название блюда

Количество

Стоимость

  Пирожочек с мясом 1 шт.
6,0
  Пирожочек с капустой 1 шт. 6,0
  Пирожочек с грибами 1 шт. 6,0
  Пирожочек с творогом 1 шт. 6,0
  Пирожочек  с клубникой 1 шт. 6,0
  Пирожочек с вишней 1 шт. 6,0
  Пирожочек с яблоками 1 шт. 6,0
       

Десерты

Название блюда

Количество

Стоимость

  Фруктовая ваза 1000 г 150,0
  Лимончик сахаром 60 г 12,0
  Фруктовая шпажка 40 г 10,0
  Конфетное блюдо 1000 г 250,0
  Зефир в шоколаде 45 г 8,0
       

Напитки

Название блюда

Количество

Стоимость

  Сок "Сандора " ассортименте 1 л 30,0
  Сок "Джафа" в ассортименте 1 л 30,0
  Вода "Моршинская" 1,5 л 15,0
  Вода "Бонаква" 1 л 15,0
  Вода "Боржоми" (стекло)
0,5 л
30,0
  Вода "Боржоми" (пэт)
1 л 50,0
За кейтеринговое обслуживание +20% от стоимости меню